８／２９	３Ｆおやつクラブ
担当：３Ｆ介護職員
エレベーターを降りると職員１５名の似顔絵が並ぶ詰所。廊下には、山の光景と花の写真。 各ユニットの部屋の個性があふれている３Ｆでは、月1回”おやつクラブ”と”調理クラブ”を実施しています。今回は、ある日の”おやつクラブ”の様子を一部紹介します。 　今日作るのは抹茶ロールケーキ。遠くから蝉の鳴き声が聞える暑い午後、職員が準備にいそしんでいます。もの珍しそうに眺めている人、一緒になって作ろうとしている人、完成するのを楽しみに待っている人・・・いろいろな入所者の方がいます。バナナを入れた生クリームをスポンジの間に入れて、タルトのようにグルグルと巻き、あれよあれよと抹茶ロールケーキのできあがり。 普段のおやつは１、２口程しか食べない入所者の皆さんが「おいしい、おいしい♪。」と自分から手を伸ばしてペロリと完食！スポンジから作ったこの抹茶ケーキにとても満足してもらえたようです。 　　　　　　 　　　　　 　 このような本各的なものから手間がかかるものまで各ユニットで工夫をこらして作っています。